İzmir’in Bergama ilçesinde düzenlenen 2. Bergama Tarım ve Hayvancılık Fuarı kapsamında zeytin ve zeytinyağı sektörüne özel bir program gerçekleştirildi. 30 Eylül-3 Ekim 2026 tarihleri arasında Bergama Otogarı Fuar Alanı’nda düzenlenen organizasyonda sürdürülebilir zeytincilik, kalite, katma değer ve ihracat başlıkları sektör temsilcileri ve uzmanların katılımıyla ele alındı.
Zeytincilik programında hangi konular konuşuldu?
Fuar kapsamında gerçekleştirilen programda zeytinin üretimden işlenmesine, ürün kalitesinden ekonomik değerinin artırılmasına kadar farklı başlıklar gündeme geldi. Etkinlikte önce Bergama Amatör Fotoğraf Sanatı Derneğinin hazırladığı “Zeytin ve Emek” sergisi ziyaretçilerle buluştu.
Kimya Yüksek Mühendisi Yusuf Küçük tarafından düzenlenen “Zeytinyağınızı Keşfedin” başlıklı tadım etkinliğinde ise zeytinyağı odağa alındı. Programın devamında “Sürdürülebilir Zeytincilik, Kalite, Katma Değer ve İhracat” başlıklı panel gerçekleştirildi.
Panelde kimler yer aldı?
Panelde Zeytin Derneği Başkanı Ali Nedim Güreli, Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak ve Bergama İlçe Merkezi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Selahattin Sezgin konuşmacı olarak yer aldı. Oturumun moderatörlüğünü İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür üstlendi.
Programın temel gündemini zeytin ve zeytinyağında sürdürülebilir üretimin nasıl güçlendirilebileceği, kalitenin nasıl korunacağı, ürünün katma değerinin artırılması ve ihracat olanakları oluşturdu. Araştırmada yeni bir üretim miktarı, ihracat hacmi veya yatırım tutarı açıklanmış olduğuna dair doğrulanabilir veri bulunmadığı için bu alanlarda kesin rakam verilemiyor.
Bergama’nın tarımsal üretimi de gündeme geldi
Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik, program kapsamında yaptığı açıklamada ilçenin zeytin, çam fıstığı, pamuk ve farklı tarımsal ürünleri bir arada barındıran geniş bir üretim coğrafyasına sahip olduğunu belirtti. Çelik, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği, üreticinin desteklenmesi ve makineleşmenin önemi üzerinde durdu.
Bakırçay Ovası’nın temiz tutulması ve üretimin sürdürülebilir biçimde devam etmesinin hedeflendiği de açıklamalarda öne çıkan başlıklardan biri oldu. Bu yaklaşım, fuarın yalnızca ürün ve makine sergisine değil, bölgedeki üretim modelinin geleceğine ilişkin tartışmalara da alan açtığını gösterdi.
Fuarda hangi tarım teknolojileri sergilendi?
Bergama Tarım ve Hayvancılık Fuarı genelinde traktörler, modern tarım makineleri, sulama ve enerji sistemleri, yem, gübre, tohum ve hayvancılık ekipmanları sergilendi. Organizasyon; Bergama Belediyesi, Bergama Ziraat Odası, Bergama Ticaret Odası, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Alsancak Kongre ve Fuarcılık iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Fuar tarihinin 2026’da pamuk toplama ve zeytin hasat dönemine uyum sağlamak amacıyla öne çekildiği de açılışa ilişkin açıklamalarda yer aldı. Böylece Bergama’daki üreticiler ve sektör temsilcileri açısından fuarın, hasat döneminin hemen öncesinde teknoloji, ekipman ve üretim başlıklarının birlikte değerlendirildiği bir buluşma noktası olması hedeflendi.
