İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı haller, "laf değil iş" prensibiyle hareket ederek Türkiye'nin gıda ticaretindeki liderliğini pekiştirdi. Su Ürünleri Hali 51 bin tonu aşan işlem hacmiyle rekor kırarken, Sebze ve Meyve Hali'nde işlem hacmi yarım milyon tonu geçti. Bu başarılar, titiz denetimler ve kesintisiz hizmetin bir göstergesi olarak dikkat çekiyor.
İzmir'in Gıda Ticaretindeki Zirvesi: "Laf Değil İş" Prensibiyle Rekorlar Kırılıyor!
İzmir, Türkiye'nin gıda ticaretinde bir cazibe merkezi olmaya devam ediyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Su Ürünleri Hali ve Sebze ve Meyve Hali, sundukları üstün hizmet kalitesi ve sıkı denetim mekanizmalarıyla 2025 yılında da başarılarına yenilerini ekleyerek Türkiye liderliğine oturdu. Gıda sektörü profesyonelleri ve vatandaşlar için güvenilir bir alışveriş ortamı sunan bu tesisler, "laf değil iş" düsturuyla hareket etmenin meyvelerini topluyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ve Zabıta Dairesi Başkanlığı'nın ortaklaşa yürüttüğü titiz çalışmalar, hallerin hem sağlıklı hem de hijyenik koşullarda hizmet vermesini sağlıyor.
Su Ürünleri Hali, 51 Bin Tonluk İşlem Hacmiyle Türkiye Birincisi!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2025 yılı verilerine göre 51 bin 699 tonluk işlem hacmiyle Türkiye genelinde zirveye yerleşti. Ege Denizi'nin bereketini sofralara taşıyan bu önemli merkezde, yıl boyunca en çok hamsi (11 bin 898 ton), sardalya (11 bin 601 ton), kupez (2 bin 818 ton), çupra (2 bin 793 ton) ve levrek (2 bin 741 ton) işlem gördü. Tirsi, istavrit, kefal, granyöz ve çimçim karides gibi diğer deniz ürünleri de bu listenin üst sıralarında yer aldı. Günlük ortalama bin 500 aracın giriş yaptığı ve yaklaşık 4 bin kişiye hizmet veren bu modern tesis, 58 bin metrekarelik alanda 44 satış noktasıyla faaliyet gösteriyor. İzmir Körfezi ve Türkiye'nin farklı denizlerinden gelen taze ürünlerin yanı sıra yurt dışından ithal edilen su ürünleri de burada alıcı buluyor.
"Sadece İzmir'in Değil, Türkiye'nin de Gözbebeğiyiz"
İzmir Büyükşehir Belediyesi Haller Şube Müdürü Murat Polat, Su Ürünleri Hali'nin Türkiye'nin en önemli gıda ticaret merkezlerinden biri olduğunu vurgulayarak, "Halimiz, su ürünlerinin açık artırma usulüyle toptan satışının ve dağıtımının yapıldığı, vatandaşlarımızı sağlıklı ve hijyenik koşullarda su ürünleriyle buluşturduğumuz bir tesistir. Yılın 365 günü, 7 gün 24 saat esasına göre hizmet veriyoruz. 2025 yılı içinde 51 bin ton balık sevkiyatı gerçekleştirdik. Bu işlem hacmiyle Su Ürünleri Halimiz, Türkiye'de en yüksek kapasiteye sahip hal konumunda. Dolayısıyla tesisimiz sadece İzmir'in değil, Türkiye'nin de gözbebeğidir" ifadelerini kullandı. Polat, tesislerde temizlik, bakım ve denetim çalışmalarının 7 gün 24 saat sürdüğünü, hal girişlerinde ve satış alanlarında kayıp ve kaçakların önlenmesi için sıkı tedbirler alındığını belirtti.
"Beyan Usulüne Değil, Tespit Usulüne Göre İşlem Yapıyoruz"
Murat Polat, İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak beyan usulüne değil, tespit usulüne göre işlem yaptıklarını vurgulayarak, "Düzenin sağlanması ve kayıp-kaçağın önlenmesi için denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi. Gıda ve su ürünleri mühendislerinin ürünleri titizlikle denetlediğini, satış sırasında balık türü, miktarı ve fiyatının kayıt altına alındığını belirten Polat, bu şeffaf ve denetime dayalı sistemin halkın güvenini kazandığını ifade etti.
Ünlü Şeflerin Bile Tercihi: İzmir Balık Hali!
Su Ürünleri Hali esnafı Mehmet Hanifi Özen, belediye personelinin gösterdiği ilgi ve hızlı çözümlerden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "İzmir Balık Hali'nin geniş bir müşteri ağına sahip olduğunu, İzmir'in gastronomideki yükselişini ve ünlü şeflerin bile erken saatlerde hale gelerek ürünleri yerinde incelediğini" söyledi. Bu durum, halin sadece bir toptancı merkezi olmanın ötesinde, şehrin lezzet haritasında da önemli bir yere sahip olduğunu gösteriyor.
Sebze ve Meyve Hali'nde Yarım Milyon Tonu Aşan İşlem Hacmiyle Rekor Kırıldı!
Türkiye'nin en büyük üç halinden biri olan İzmir Büyükşehir Belediyesi Sebze ve Meyve Hali, 2025 yılında 541 bin 823 tonluk işlem hacmiyle dikkatleri üzerine çekti. Bu devasa rakamla birlikte, domates (81 bin 331 ton) en çok işlem gören ürün olurken, patates, salatalık, soğan ve biber domatesi gibi ürünler de yoğun ilgi gördü. Patlıcan, mandalina, limon, elma ve portakal gibi ürünler de işlem hacmi yüksekler arasında yer aldı.
"Kayıp ve Kaçak Sebzenin Önüne Geçiyoruz"
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sebze ve Meyve Hali Şefi Sadık Ceylan, halin 7 gün 24 saat esasına göre çalıştığını belirterek, "5907 sayılı Kanun kapsamında gece gelen araçların bildirimlerini kontrol ediyor, eksik beyanları tamamlatmadan girişe izin vermiyoruz. Böylece kayıp ve kaçak ürünlerin önüne geçiyoruz" dedi. Vardiya sistemiyle zabıta ve güvenlik ekipleri eşliğinde sürdürülen denetimler sayesinde, İzmir Sebze ve Meyve Hali'nin 157 dükkânıyla Türkiye'nin üçüncü büyük toptancı hali olarak halkın güvenli, hijyenik ve taze sebze-meyveye erişimini sağladığı ifade edildi. Esnaf İzzet Tunç da belediye ekiplerinin gece saatlerinde gelerek sorunlarını dinlediğini ve çözüm odaklı çalıştıklarını belirterek, çevre illerden de yoğun müşteri potansiyeline sahip olduklarını söyledi.
